从晨间美食节目里蒸腾的茶雾，到黄金档广告中翠绿的奶油顶，抹茶正以多元姿态渗透电视内容生态。这种承载千年东方美学的食材，在镜头语言的演绎下，既成为味觉表达的媒介，也化作文化传播与商业营销的重要符号，构建起独特的电视屏幕景观。
美食类节目是抹茶最常见的 “舞台”。在《舌尖上的中国》第三季 “器” 篇章中，镜头跟随茶农穿越天目山的晨雾，记录抹茶从蒸青、碾磨到点茶的古法工序，翠绿茶粉在茶筅搅动下形成细密泡沫，配合解说词中 “茶与器的千年共鸣”，让观众直观感受抹茶的文化底蕴。而在《拜托了冰箱》等明星美食综艺中，抹茶则展现出年轻化的一面：主厨用它调制慕斯蛋糕、制作抹茶拿铁，甚至搭配咸鲜食材打造创意料理，镜头特写茶粉融入食材的瞬间，绿色纹理与其他食材形成视觉碰撞，既满足味蕾想象，又适配短视频时代的快节奏传播。
广告营销领域，抹茶成为品牌撬动消费的 “流量密码”。春季茶饮旺季，连锁品牌的抹茶新品广告常占据电视黄金时段：某奶茶品牌广告以 “春日第一抹绿” 为主题，用慢镜头呈现抹茶粉坠入鲜奶的分层效果，搭配女主咬下抹茶麻薯的满足表情，将味觉体验转化为视觉诱惑；美妆品牌则另辟蹊径，在抹茶味护手霜广告中，通过微距镜头展示茶粉颗粒的细腻质感，关联产品的天然成分卖点，实现 “味觉联想” 到 “消费冲动” 的转化。数据显示，含抹茶元素的食品广告记忆度较普通广告高出 37%，其独特的色彩与文化属性成为品牌差异化竞争的利器。
影视剧与综艺节目中，抹茶更是场景营造与角色塑造的 “隐形道具”。
《知否知否应是绿肥红瘦》里，盛明兰点茶时的专注神情，搭配茶盏中泛起的抹茶泡沫，既还原宋代文人雅趣，也暗示角色的沉静性格。抹茶的制作工艺 —— 从碾茶、罗茶到击拂出沫，每一步都需要耐心与专注，这种 “慢工出细活” 的特质，恰似盛明兰步步为营、沉稳内敛的处世哲学。
现代剧《三十而已》中，女主角在抹茶甜品店与闺蜜谈心的场景，让抹茶成为都市女性舒缓压力的文化符号。抹茶富含的 L - 茶氨酸能使人放松却保持清醒，这种 “温和治愈” 的特性，暗合了当代女性在高压生活中寻求平衡的心理需求。抹茶的微苦与回甘，恰似人生况味，赋予场景更深层次的情感共鸣。
而在亲子综艺《爸爸去哪儿》中，嘉宾与孩子共同制作抹茶饼干的环节，则赋予抹茶亲子互动的温暖属性，使其突破 “小众食材” 的标签，走进大众视野。抹茶天然的绿色不仅能激发孩子的视觉兴趣，其健康属性（富含抗氧化剂 EGCG）也契合现代家庭对食品营养的追求。这种将传统文化融入亲子时光的方式，让抹茶从 “仪式感” 走向 “生活感”，完成了从历史符号到全民记忆的蜕变。
从文化传承到商业营销，从场景铺垫到情感表达，抹茶在电视屏幕中的应用不断拓展。它既是东方美学的视觉载体，也是连接品牌与消费者的味觉桥梁，更在多元内容中完成了从 “食材” 到 “文化符号” 的升级。随着电视内容的创新发展，这份翠绿的味觉记忆，还将在更多镜头里书写新的故事。
